Svart te fra Fujian-provinsen i Kina. Lapsang Souchong te (også kalt russisk Caravan te) har en kjent røykfylt aroma og smak.For å lage dette, er teblader tørket i bambus kurver over furu branner, oppnå en perfekt balanse av røyk og te smaken. Du vil enten elsker det eller hater det.